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Plus qu’une boulangerie traditionnelle, le Castel des Pins vous fera découvrir les gourmandises du chef pâtissier.
Macarons, pièces montées ou encore madeleines aux goûts uniques… Venez vite découvrir notre boutique située à Castelnau-le-Lez.

 


 

Faites-vous plaisir

Nous vous proposons un large choix de spécialités (madeleines, macarons, cake…) aux extraits naturels de plantes (rose, violette…) mais aussi aux parfums plus communs (menthe, réglisse, fraise…).
Venez découvrir nos produits aux couleurs chatoyants et aux saveurs envoûtantes !

 

Notre pain artisanal

Redécouvrez des pains aux saveurs d'antan, croustillants, à la mie généreuse et à la croûte légèrement caramélisée : vous retrouverez le vrai goût du pain de votre enfance !

 

Saveurs et délice

 

Notre Snacking

 

Formule Sandwich 6,90€ = sandwich + boisson + dessert
Formule salade 6,90€ = salade + boisson + dessert
Formule pâtes 7,90€ = pates + boisson + dessert
Formule petit déj 5€/pers = (pour 5 pers.mini) des mini-viennoiseries+1L jus de fruits+1 thermos de café ou thé

Nous offrons un service de livraison en entreprise uniquement pour le midi (et le matin pour le petit déjeuner)
La livraison est gratuite dans la zone de livraison et à partir de 2 formules commandées (livraisons 2€).
Toute commande devra être passée avant 11h (la veille avant 19h pour les petits déjeuner)

  • zone de livraison : le Crès, Castelnau-le-Lez, Le Millénaire.
  • Mobile :  06 61 62 05 05

Les Sandwichs (3,95€ l’un)

Confectionnés dans nos Campaillettes :
Le simple : campaillette des champs, jambon blanc, comté, salade
Le Grec : grand siècle, fêta, jambon blanc, tomate, salade, pousses de moutarde
L’oriental : sarmentine, poulet, ananas, crème fraîche, curry
Le savoyard : pointe paysanne, reblochon, jambon cru, salade, pommes de terre
Le végétarien : grand siècle, concombre, tomate, salade, carotte
Le marin : campaillette des champs, thon, tomate, salade, concombre, mayonnaise
Le norvégien : pain suédois, saumon, saint Môret, concombre, aneth, citron

Les Salades (3,95€)

Aux produits frais de notre primeur, accompagnées d’un petit pain.

  • la classic : salade tomates cerise, comté
  • la sucré-salé : endive, pamplemousse, noix, pommes, tomates cerise
  • salade du pêcheur : salade, pommes de terre, chèvre, jambon cru, tomates cerise, crantons
  • la fermière : salade, poulet, tomates cerise, maïs

Les Pâtes (4,95€)

Préparées avec soin le jour même et accompagnées d’un petit pain

  1. Bolognaises : Spaghettis, viande de bœuf hachée, sauce tomate, oignons, persil
  2. Paysannes : penne ou torsade, poulet grillé, crème fraîche, jambon cru
  3. Océanes : penne ou torsade, saumon fumé, aneth, crème fraîche
  4. Italiennes : penne ou torsade, jambon cru, sauce pesto (basilic)

Au choix : nature, parmesan ou gruyère râpé

La boisson (33 cl) au choix : eau gazeuse, eau plate, ice tea, seven’up, coca-cola, jus de fruits
Les desserts à choisir entre : 1 yaourt, 1 fruit ou le dessert du chef (pâtisserie maison)